海底捞禁止单点清水锅；达美乐中国启动招股；咖啡品牌四叶咖、嗨罐咖啡获融资｜消研所周报|独家

新消费要闻

海底捞禁止单点清水锅

【资料图】

3月14日，海底捞要求必须点锅底消息上升微博热搜第一的位置，对此海底捞客服称，目前必须付费点一个锅底，否则不能下单，且不能自带锅底，禁止单点清水锅是今年的新规定，在全国门店统一执行。上个月，海底捞就因取消自带菜上过一次热搜，对此，海底捞门店客服回应称，出于食材管理和用餐安全考虑，自2月下旬起谢绝自带食材。

OATLY发布全年业绩并获新融资

近日，OATLY发布2022年全年业绩。报告显示，第四季度OATLY收入为1.951亿美元，同比增长4.9%；2022年全年，净亏损为3.96亿美元，而去年同期为亏损2.12亿美元。亚洲市场方面，2022年第四季度收入下降80万美元至4070万美元，而去年同期为4160万美元，即同比下降2.0%，第四季度中约69%的收入来自餐饮服务渠道，其中重要贡献来自电商渠道，制成品销售量达到2700万升，而去年同期为2200万升，同比增长22%；2022年全年，Oatly在亚洲市场的销售量增长32%；在恒定汇率下，全年的收入增幅为26%。此外，据OATLY同日发布的另一份公告显示，公司已获得4.25亿美元的新融资。OATLY集团高层指出，今年将在亚洲市场将专注于三项战略：扩大分销、推出新产品和提高效率。

达美乐中国启动招股，预计3月28日登陆港股

3月16日，达势股份有限公司（以下简称“达美乐中国”）发布全球发售公告。公告显示，达美乐中国拟全球发售1279.9万股股份，其中香港公开发售股份128万股，国际发售股份1151.9万股。公司预计于3月28日开始在港交所买卖。最新数据显示，达美乐中国2020年-2022年营收分别为11.04亿元、16.11亿元和20.21亿元，2021年和2022年的同比增幅分别为45.9%和25.4%，2020年-2022年净亏损为2.74亿元、4.71亿元和2.23亿元。门店规模方面，截至最后实际可行日期，达美乐中国在中国内地的17个城市直营604家门店，其中52%的门店位于北京及上海。

绝味食品入股「吉祥馄饨」

天眼查APP显示，吉祥馄饨关联公司上海世好食品有限公司发生工商变更，WONDER(HK) HOLDINGS LIMITED退出股东行列，新增绝味食品、饿了么关联企业广州绝了二期股权投资基金合伙企业（有限合伙）为股东。据窄门餐饮数据显示，「吉祥馄饨」如今已经有2511家门店。它的产品不仅有馄饨，还扩展至包子、面、锅贴、烧麦等不同品类。

便携式储能品牌「德兰明海」计划IPO

3月14日，中信证券官网发布信息，深圳市德兰明海新能源股份有限公司（简称“德兰明海”）的上市辅导备案，获中国证监会深圳监管局同意。据悉，「德兰明海」于3月9日与中信证券签署辅导协议，目前中信证券对「德兰明海」的上市辅导工作正在进行中。据了解，「德兰明海」成立于2013年，专注于分布式储能产品和微电网技术的研究及创新，为客户提供户用/商用光伏储能系统、便携式储能、直流动力储能的方案设计、研发、生产、销售及售后一体化服务，目前有三条主流产品线便携式储能、户用储能、商业储能，均为自主研发与生产，其中便携式储能为德兰明海的重点业务。

古茗首创龙井系列将与龙井技艺大师樊生华共创回归

4月初，古茗龙井系列将跟随龙井新茶上市再度回归，古茗与龙井制作技艺传承人——樊生华大师再次联合创作，继续延续茶人匠心的主旨，同时结合古茗自身的产品以及供应链优势，推出更多全新升级的龙井系列饮品。古茗研发人员表示，古茗十分注重对原材料的筛选。龙井鲜叶的采摘全凭手工，在樊生华大师的悉心指导下，经过多道工艺，符合古茗标准的龙井茶才能最终成型。古茗品控人员投入大量人力物力，经过成百上千次的调整，最终制定一套严格高标准的SOP流程。此外，为保证消费者喝到最佳的龙井风味还需依赖强有力的冷链仓配体系。据了解，古茗在全国拥有18个仓储基地和数百辆冷链运输车，在业内率先实现了门店“两天一配”服务。此次古茗龙井系列与樊生华大师的联合创作，更是体现了古茗对于中国茶文化的传承和新表达。

李宁集团2022年收入增长14.3%至258.03亿元

3月17日，李宁集团发布2022全年业绩报告，披露年内集团收入达258.03亿元人民币，较2021年上升14.3%。毛利则较2021年的119.69亿元人民币上升4.3%至124.85亿元人民币，集团整体毛利率为48.4%，较去年下降4.6个百分点。集团权益持有人应占净溢利为40.64亿元人民币，同比上升1.3%；权益持有人应占溢利率为15.7%；权益持有人应占权益回报率为17.9%。专业产品方面，持续深耕篮球、跑步、健身、羽毛球以及运动生活五大核心品类，聚焦运动科技创新，加速布局功能性产品，渠道方面，以优化渠道结构和效率为核心，加强与优质零售商合作，推动零售渠道效率提升，增强市场覆盖质量。同时，李宁集团在报告中表示，2023年将继续秉持“单品牌、多品类、多渠道”的策略，推进业务发展，不断增强零售运营能力，深化李宁式体验价值，推动公司业绩可持续增长。

Zara母公司Inditex集团发布2022财年业绩

近日，Zara母公司Inditex集团发布2022财年业绩报告，披露截至1月31日的12个月内，Inditex集团销售额同比增长18%至325.69亿欧元，净利润同比增长27%至41亿欧元。该公司表示，第四财季销售额为95.1亿欧元，高于上年同期的83.9亿欧元，但仍低于接受FactSet调查的分析师平均预期的96.5亿欧元。全年息税前利润（EBIT）为55.2亿欧元，高于前一年的42.8亿欧元。营业利润率从15.5%升至16.9%，毛利率小幅下降至57%。此外将为2022财年派发每股1.20欧元的股息，较2021财年提高29%。

网红潮牌「Off-White」北京三里屯店关闭

据「Off-White」北京三里屯太古里店的小红书官方账号透露，该门店于3月14日营业结束后永久性关闭。继关闭上海、成都和西安等地的4家门店后，Off-White北京三里屯太古里店也正式关闭，只保留北京西单老佛爷百货门店。至此，Off-White在中国内地门店数量减少至5家。「Off-White」在2013年创立，相继与Nike、Rimowa等品牌推出合作系列，2014年，旗下女装系列登上巴黎时装周。

美团买菜实现盈亏平衡，重启扩张计划

据了解，美团的前置仓电商业务美团买菜已于今年2月重启去年初搁置的苏州开城计划，目前已在当地完成选址，将于近期开城。此外，美团买菜今年还将在保证盈亏平衡的前提下去往更多华东城市，开启新一轮扩张计划。目前，美团买菜拥有超过500个前置仓，日均单量稳定在110万单以上，在去年多个月份实现了毛利转正。

盒马将在全国扩大配送范围，MINI 店重启扩张

据悉，盒马即将在全国扩大配送范围，上线 3 - 5 公里内 1 小时免费配送服务，目前正在郑州、长沙等二线城市试点。此前盒马只支持店面半径 3 公里内的半小时送达服务，配送半径扩大到 5 公里，相当于配送面积扩大了近三倍。此外，盒马今年还将重启社区超市盒马 MINI 店的扩张，以填补盒马鲜生大店尚未覆盖的区域，MINI 店这一业态最早在 2019 年出现，第二年盒马 CEO 侯毅定下的目标是一年内要开出 100 家盒马 MINI 店，但至今全国仅有 20 多家。

潮流新品

观夏推出“松美术馆”系列新品

3月16日，观夏推出“松美术馆”系列新品，其中包括新“植制”精油木芯蜡烛、陶瓷精油香插、晶石香薰、以及系列香氛礼盒。两年前，“松美术馆四季系列”诞生，本次上新以更完整的表达，独献出“松”的留白意蕴，目前新品已经上市。

「酵色JOOCYEE」上新“春悸”限定系列新品

3月15日，「酵色JOOCYEE」推出“春悸”限定系列新品。以春日明快氛围为灵感，推出2款新色四色眼影、 4款液体眼影、8款春季新色升级丝绸唇釉以及5款全新水唇蜜。另外，品牌还推出手机支架、春悸手提袋等限定周边配套。

有创意营销

「麦当劳」x 陈冠希潮牌「CLOT」推出“潮辣系列”周边

近日，「麦当劳」宣布与潮流品牌「CLOT」合作，围绕“麦辣家族”系列产品，推出“潮辣系列”周边、限定系列包装、专属员工制服等一系列合作内容。此外还将在北京、上海、深圳等五座城市开启快闪店，上线包括激辣肥汁风味鸡腿汉堡、摇摇热辣龙虾风味鸡柳在内的多个限时新品。

YIN隐联名生活方式品牌「璞履POUR LUI」推出收藏级艺术雕塑

3月14日，YIN隐宣布与生活方式品牌「璞履POUR LUI」推出限定收藏级艺术雕塑“黄金圆规”。该产品以“数学是人类理解世界的解题集”为理念，使用18K金及黑玛瑙为主材料。「璞履POUR LUI」于2019年成立，以极简主义时装审美和舒适感为出发点，先后推出ANONYMOUS匿名系列与MANIQUINNES秩序系列男士、女士、无性别内衣、家居商品。

投融资新闻

咖啡品牌「嗨罐咖啡」完成天使轮融资

近日，咖啡品牌「嗨罐咖啡」完成天使轮融资，投资方为初芽创投。本轮融资将用于渠道搭建、新品研发、咖啡烘焙等。「嗨罐咖啡」创立于 2022 年，专注研发具有云南特色的咖啡系列产品及云南咖啡熟豆供应。品牌率先采用医药食品级西林瓶作为产品包装，实现咖啡安全性便携储存，无污染、易回收，杜绝微塑料对人体健康及环境的影响。

精品咖啡连锁品牌「四叶咖」完成天使轮融资

近日，精品咖啡连锁品牌「四叶咖」已完成数千万元天使轮融资，本轮由天图投资和内向基金联合投资。「四叶咖」以经典咖啡和云南花果咖为主打产品，搭配创意咖饮，做「咖啡+1°」产品，产品售价集中在13-20元价格带。2021年「四叶咖」在昆明开出首店，至今已在云南开出40多家门店，今年年初在贵州省连开三店。今年年底前，冲刺300家门店，包含商场店、写字楼店、商业街区店等店型。

能量茶品牌「招财猫能量茶」完成A轮融资

能量茶品牌「招财猫能量茶」母公司无锡荃仕品牌管理有限公司获得A轮融资，融资金额为5000万元，投资方为泓毅基金管理有限公司。「招财猫能量茶」作为能量茶品牌，将“实在药材+热门IP”深度捆绑，采用“药食同源”的原理，给予细胞组织能量，唤醒细胞组织活力，真正成为缓解疲劳、焕发全新精神状态的利器。

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